Oktoberfest 2023: la celebración de la cultura bávara más grande del mundo.

 

Oktoberfest es la celebración de la cultura bávara más grande del mundo en Munich, Alemania. La zona de Baviera es la esquina sureste de Alemania famosa por las cervezas, los mocosos y el uso de bustiers. Millones de visitantes viajan miles de kilómetros a Múnich cada año para vivir su parte del festival de dos semanas de duración. Se celebra anualmente en Munich, desde mediados o finales de septiembre hasta aproximadamente el primer domingo de octubre. El Oktoberfest de Múnich se celebra en la calle Theresienwiese como lo ha hecho desde hace más de 200 gloriosos años. El Theresienwiese es el gran campo donde se celebró por primera vez el Oktoberfest del 12 de octubre de 1810, también conocido como la celebración de la boda entre el príncipe Luis y la princesa Teresa. Otras ciudades de todo el mundo también celebran celebraciones del Oktoberfest que siguen el modelo del evento original de Múnich.

 

 

En 1810 se celebró por primera vez un desfile en honor del matrimonio del príncipe Luis y Teresa de Sajonia-Hildburghausen. Desde 1850, el desfile se ha convertido en un evento anual y un componente importante del Oktoberfest. Ocho mil personas, en su mayoría bávaras, vestidas con trajes tradicionales caminan desde la calle Maximilian por el centro de Múnich hasta el recinto del Oktoberfest. En ese primer día del Oktoberfest en septiembre, las festividades del Oktoberfest comienzan puntualmente al mediodía, pero sólo después de que el alcalde de Múnich golpea el primer barril y grita: "¡O'zapft es!". A partir de ahí, el Oktoberfest suele realizarse de 10 a. m. a 11:30 p. m. de lunes a viernes y de 9 a. m. a medianoche los fines de semana.

 

 

La cerveza que se sirve en las tiendas de cerveza del Oktoberfest es una lager tradicional estilo Marzen cuyo estilo actual se llama "Oktoberfest". Está elaborado exclusivamente para el festival y con estricto cumplimiento de la Ley de Pureza Reinheitsgebot. Cada una de las seis cervecerías elabora la suya propia y cada tienda de cerveza sirve solo un tipo. En la carpa Hofbräu se celebra el Oktoberfest de Hofbräu. En la carpa Paulaner es el Paulaner Oktoberfest. La cerveza en el Oktoberfest se vende exclusivamente por litro en tazas conocidas como maß (o masa). Las cervezas Oktoberfest tienen un 6% ABV y contienen mucho más alcohol de lo que crees. Además de la cerveza, también puedes encontrar radler 1/2 cerveza + 1/2 lima limón, refrescos, algo así como shandy, vino, refrescos y otras bebidas no alcohólicas y bebidas mixtas en algunas tiendas.

 

 

La comida del Oktoberfest está bien, su bondad es casi indescriptible. Las tiendas de cerveza del Oktoberfest se ciñen a la cocina tradicional bávara, que será una de las mejores comidas que jamás haya probado. Algunos de los más vendidos son medios pollos asados, codillos de cerdo, bueyes y salchichas de todo tipo, todos servidos con los mejores acompañamientos de este lado del cielo: chucrut, col lombarda, albóndigas de papa y ensalada de papa. Y no puedes olvidarte de la comida más popular del Oktoberfest: un suave pretzel bávaro del tamaño de tu cara. ¡Pero lo más importante que hay que recordar sobre la comida del Oktoberfest es que hay que comerla!

 

 

La vestimenta tradicional bávara siempre es bienvenida y apreciada, independientemente de lo alemán que seas. Los dirndls y los pantalones de cuero pueden venir rápidamente a la mente como prendas tradicionales alemanas. Estos conjuntos se originaron en Baviera. El tirolesa es una vestimenta tradicional para las mujeres. Los tiroleses consisten en un vestido largo sobre una blusa blanca y un delantal, debidamente atado. Los tiroleses vienen en todos los colores, estampados, diseños y tallas de copa y quedan geniales en todos los cuerpos. Los pantalones de cuero son pantalones que usan los hombres y generalmente están hechos de cuero de vaca, cabra o ciervo. Incluyen tirantes que se llevan sobre los hombros y conectados en la parte delantera mediante un travesaño decorativo. Los pantalones de cuero suelen complementarse con calcetines hasta la rodilla, zapatos de cuero, una camisa a cuadros y una chaqueta.

 

 

El Oktoberfest no se limita solo a la cerveza, los pretzels y la polka, sino que también incluye desfiles, celebraciones y competencias de tiro. El Oktoberfest es una celebración de la vida y la historia de Baviera y no hay mejor manera de recordarlo que presenciar uno de los desfiles del festival. El día inaugural tendrá lugar el desfile con los famosos carros cerveceros tirados por caballos y encabezado por el Münchner Kindl, y el tradicional desfile de disfraces con más de 10.000 participantes. No se pierda el enorme concierto al aire libre de bandas de música y trompetas tradicionales a los pies de la estatua de Baviera. Y, sobre todo, no se pierda el saludo de armas que marca el final del Oktoberfest con los ganadores del concurso de tiro con ballesta del Oktoberfest. La ceremonia de clausura se lleva a cabo justo antes del cierre de la última noche del Oktoberfest dentro de la carpa Hacker-Pschorr. Canta junto con 10.000 de tus amigos más cercanos, agita bengalas en una tienda de campaña a oscuras y sigue adelante y comienza la cuenta regresiva hasta el próximo año.